①开采石料或用石料制作器物的工作。
②做这种工作的工人。也叫石匠。
石工职业等级：
石工及相关专业石工均由中国建设教育劳动学会颁发；石工职业技能岗位培训由低到高依次分为三个等级:初级技工、中级技工、高级技工，是住房和城乡建设行业从业人员职业技能水平评价的依据;在住房城乡建设行业通用。
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